À travers la France, les marchés de Noël se multiplient, offrant une ambiance chaleureuse et réconfortante. Avec leurs chalets en bois, leur vin chaud et leurs illuminations scintillantes, ces événements sont devenus des incontournables du paysage hivernal. Au-delà de l'aspect festif, ils jouent un rôle économique crucial et soutiennent les artisans locaux.
Traditionnellement associés à des villes comme Strasbourg, la capitale autoproclamée de Noël, les marchés ont maintenant trouvé leur place dans de nombreuses communes, allant même jusqu'à proposer des versions alternatives comme les marchés véganes ou japonais. La popularité de ces événements est des plus frappantes, avec des afflux record de visiteurs. Par exemple, à Paris La Défense, on attend des millions de visiteurs pour la saison 2024, un chiffre qui a doublé par rapport à l'année précédente.
Thibault Delourme, président de 2A Organisation, qui gère plusieurs de ces marchés, souligne que l'engouement qui entoure ces marchés découle d'une quête de convivialité. « Les gens ont besoin de se rassembler, de rêver et de se faire plaisir. » Ce regain d'intérêt a également des implications économiques significatives. À Arras, une étude de la chambre de commerce a révélé que le dernier marché avait engendré près de deux millions d'euros, avec une dépense moyenne par visiteur d'environ 18 euros. Cette dynamique contribue à dynamiser l'économie locale, illustrant l'impact positif pour les territoires.
Cependant, gérer un marché de Noël n'est pas une mince affaire. Certaines villes ont choisi de déléguer la gestion de ces événements à des entreprises spécialisées. Cela permet aux municipalités de bénéficier de revenus significatifs, comme le souligne 2A Organisation, qui peut reverser jusqu'à 500 000 euros aux villes en fonction de l'espace occupé. Les options de location pour les exposants peuvent être élevées, avec des chiffres variant de 3 000 à 12 000 euros, selon la renommée du marché.
Ce phénomène n'est pas restreint à la France. Miteinander, une entreprise suisse organisant des marchés de Noël dans plusieurs pays, a déjà prévu d'exporter son concept à Montréal et New York. Selon Martena Duss, de la direction de Miteinander, « offrir une touche contemporaine tendance et des stands uniques est essentiel pour attirer le public. » Les marchés de Noël continuent ainsi d’évoluer, incarnant à la fois tradition et modernité.
