Après avoir ébloui au Cheval Blanc à Saint-Barth, au Brando en Polynésie et à l'Orient-Express, le chef étoilé du Plaza Athénée à Paris, Jean Imbert, va désormais régaler les convives de l'Hôtel Martinez à Cannes.
Jean Imbert entretient un lien fort avec le Festival de Cannes, truffé de souvenirs inoubliables. Parmi ces moments uniques, une virée bouillabaisse chez Tétou, à Golfe-Juan, avec Robert de Niro demeure gravée dans sa mémoire. « Des trucs tellement fous, on ne sait pas comment ça arrive ! » se remémore-t-il. Une autre rencontre marquante fut la projection des Temps modernes en présence de la famille Chaplin, où il a eu le plaisir d’être introduit à James Thierrée.
2013 a également été une année mémorable pour Imbert, car Thierry Frémaux l'a sollicité pour préparer le prestigieux « dîner des présidents » en l'honneur de Steven Spielberg. Les expériences prestigieuses s'accumulent, et la richesse de son parcours promet d'enrichir encore l'atmosphère de l'Hôtel Martinez, un lieu de rencontre entre le glamour cinématographique et l'art culinaire.
