Reconnus pour leurs magnifiques fleurs bleues aux pétales délicats, les bleuets, ou centaurées, sont membres de la famille des Astéracées. On distingue principalement le bleuet des champs (Centaurea cyanus), une plante annuelle, et le bleuet des montagnes (Centaurea montana), une vivace. En réalité, la famille des centaurées compte environ 450 espèces, certaines aux fleurs blanches, jaunes ou roses.
- Nom scientifique : Centaurea
- Famille : Astéracées
- Variétés : Centaurea cyanus, Centaurea montana
- Couleur des fleurs : Fleurs bleues
- Plantation : Janvier à Juin, Septembre à Décembre
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Léger, bien drainé
- Utilisation : En bordure, en massif
- Floraison : Mai à Août
- Feuillage : Persistant
- Maladies : Mildiou, rouille, pucerons
- Arrosage : Modéré
- Longévité : Annuelle, vivace
- Hauteur : 30-120 cm
- Vertus médicinales : Émolliente, digestive, diurétique
- Symbolique : Timidité et humilité, symbole des victimes de la Première Guerre mondiale
Le bleuet est une plante herbacée qui attire de nombreux insectes pollinisateurs. Messicole, elle pousse naturellement dans les champs et les terrains vagues. Très prisée en phytothérapie, elle est utilisée pour apaiser les yeux irrités et traiter des conjonctivites. De plus, sa fleur est comestible, ajoutant une touche décorative en restauration.
Planter des bleuets
Pour assurer une floraison estivale spectaculaire, il est préférable de planter les bleuets en mai et juin. Pour les variétés vivaces, optez pour une plantation en septembre afin d'obtenir des fleurs l'été suivant. Les semis peuvent commencer dès avril pour une transplantation au printemps. Si vous plantez des bleuets en godets, enrichissez la terre avec du compost et arrosez généreusement après la plantation, puis réduisez l'arrosage.
Entretenir un bleuet
Les bleuets sont des plantes robustes, notamment les variétés de montagne telles que la Centaurea montana. Préférant les sols légers et bien drainés, ils tolèrent bien les conditions sèches, mais apprécient également un peu d'humidité estivale. N'hésitez pas à pailler à la base dès mai, en veillant à éviter une trop grande humidité qui pourrait favoriser le mildiou. Assurez-vous qu'ils reçoivent suffisamment de soleil et retirez les fleurs fanées pour encourager de nouvelles floraisons.
Multiplier les bleuets
Pour multiplier vos bleuets, divisez les touffes des variétés vivaces lorsqu'elles sont bien développées, idéalement au printemps, en prenant soin de ne pas endommager les racines délicates. Les semis peuvent également se faire au printemps.
Les étapes pour semer des bleuets
- Ratissez légèrement le sol et semez les graines à la volée.
- Ratissez à nouveau et tassez le sol.
- Arrosez abondamment ; le terreau doit rester humide jusqu'à la levée. Une fois les plantules visibles, vous pouvez réduire l'arrosage si elles sont en pleine terre.
- Si nécessaire, éclaircissez en supprimant quelques pieds pour créer un espace d’environ 20 cm entre chaque plant.
