Le célèbre chef pâtissier Cédric Grolet, déjà connu pour ses créations controversées, a récemment lancé un sandwich qui fait jaser sur la Toile. Cette fois, il s'agit d'une interprétation haut de gamme du traditionnel jambon-beurre, proposée à 30 euros. Les réactions des internautes oscillent entre indignation et amusement.
Un jambon-beurre revisité
Dans sa boutique de l'Opéra à Paris, Grolet ne cesse d'attirer les amateurs de pâtisserie. Sa dernière création, postée sur TikTok par l'influenceuse Carla Sofiya, a suscité un débat intense. Bien que ses critiques soulignent que le sandwich est "très bon", le prix est jugé excessive, avec des commentaires comme "c'est du vol" et "le prix d'un plat au restaurant" qui affluent sur les réseaux sociaux.
Des ingrédients de luxe
Contrairement au prix moyen d'un jambon-beurre en France, qui s'établit autour de 3,04 euros, la proposition de Grolet se distingue par ses ingrédients prestigieux. La baguette est préparée avec de la farine de châtaigne et contient de la truffe noire du Périgord, du comté affiné, du jambon de Paris en chiffonnade, ainsi que des cornichons et bien sûr, du beurre. La truffe, notamment, se vend à plus de 1000 euros le kilo, ce qui pourrait expliquer le tarif élevé de ce sandwich.
Une silhouette excentrique qui fait réagir
Au-delà de son prix, le sandwich est également critiqué pour sa forme atypique. La baguette, petite et particulièrement pointue, a entraîné de nombreuses comparaisons humoristiques sur les réseaux sociaux. Les utilisateurs évoquent des analogies inattendues, allant d'une "chaussure médiévale" à une "piole". Malgré ces moqueries, Grolet continue de partager ses créations avec enthousiasme et reste populaire auprès de sa large audience en ligne.
