Se faire plaisir sans culpabiliser, c’est désormais possible grâce à un programme alimentaire élaboré par des professionnels de la nutrition. Ce dernier a été conçu dans l’objectif de vous permettre de savourer vos plats préférés sans compromettre votre santé ni votre poids.
Les nutritionnistes et diététiciens de Second Nature ont créé des recettes permettant de vous rassasier plus longtemps tout en facilitant la perte de poids. Composées uniquement d’aliments complets, ces recettes sont non seulement pauvres en glucides raffinés et en sucre, mais également simples à préparer, ce qui vous fera économiser du temps et de l’argent.
Des aliments réhabilités
Soutenu par le National Health Service (NHS), le programme de Second Nature autorise diverses portions d’aliments autrefois jugés indésirables, tels que les noix, l’avocat, le chocolat noir et certains produits laitiers. Ces choix, longtemps bannis des régimes alimentaires, sont désormais plébiscités. « Dans notre programme, aucune restriction, même pas sur les currys crémeux ou les desserts savoureux. Un verre de vin est également permis », déclare Robbie Puddick, nutritionniste chez Second Nature.
« En consommant trois repas par jour à base d’aliments complets, vous serez rassasié plus longtemps », poursuit-il. « Manger régulièrement aide aussi à stabiliser la glycémie, réduisant l’envie de grignoter. »
Conseils pour des collations saines
Le programme inclut également des collations, qui jouent un rôle clé dans la gestion de la faim. « Si vous attendez cinq heures entre les repas, optez pour une collation saine et riche en protéines, » conseille Robbie Puddick.
« Éléments comme le poisson en conserve, le yaourt, le fromage, ou encore des tranches de pomme avec du beurre de noix sont d’excellents choix. Lorsque vous ne mangez pas suffisamment dans la journée, il est facile d’être tenté par des aliments caloriques en soirée, » note l’expert.
Parmi les recettes que vous pourrez élaborer dans le cadre de ce programme, on retrouve des plats savoureux comme le bœuf bourguignon, la frittata au fromage de chèvre, la soupe aux haricots et tomates, le curry d’agneau, et le saumon crémeux.
