Ce samedi 21 mars, la chocolaterie Alex Olivier, située à Neuville-aux-Bois, a inauguré son premier Atelier Solidaire de l'année. La skippeuse Violette Dorange, récemment nommée à la tête du projet Initiatives-Cœur, était présente pour soutenir cette belle démarche.
Depuis une dizaine d'années, la chocolaterie organise ces ateliers à l'approche des fêtes de Pâques. Destinés aux enfants de 3 à 16 ans, ces ateliers permettent aux jeunes participants de confectionner leurs propres "chocolats du cœur" pour un tarif d'inscription très accessible de sept euros. Parmi ce montant, deux euros sont reversés à Mécénat Chirurgie Cardiaque, une association ayant pour but d'opérer des enfants atteints de malformations cardiaques venus de pays défavorisés.
Violette Dorange, toute heureuse de participer, s'est impliquée activement dans la réalisation des chocolats, rappelant l'importance des initiatives humanitaires dans le monde du sport. Comme le souligne France 3, cette collaboration entre la chocolaterie et le projet Initiatives-Cœur a débuté en 2012, et à chaque édition, de nombreux enfants ont l'opportunité de vivre une expérience inoubliable, tout en contribuant à une cause noble.
« Chaque chocolat que nous réalisons aujourd'hui contribue à donner une chance à des enfants dans le besoin », a déclaré Violette. L’atelier a rassemblé une centaine d'enfants, et chaque participant est reparti avec un souvenir sucré, mais aussi un petit sac rempli de joie et de solidarité.
Pour ceux qui ne sont jamais venus, les Ateliers Solidaires de la chocolaterie sont un voyage sensoriel plein de découvertes. Les enfants apprennent à utiliser des colorants naturels et à créer différentes formes de chocolats, tout en s’amusant à partager un moment collectif. Environ 1.000 jeunes participent chaque jour, faisant de cet évènement un moment marquant de la vie locale.
En plus de l'atelier, une réplique du voilier Initiatives-Cœur orne le toit de la chocolaterie, symbolisant un partenariat solide entre le monde maritime et l'éducation solidaire. Que de belles émotions et de souvenirs pour ces enfants dont certains rêvent de voyageurs sur les mers !
