L'odeur envoûtante des crêpes chaudes qui dorent, les saveurs enivrantes des garnitures sucrées et salées, et le plaisir des repas partagés en famille, la Chandeleur est un moment à déguster pleinement. Pour cette occasion, Tefal et Chefclub s’allient afin de vous proposer une collection d'ustensiles colorés qui encouragent l'imagination culinaire.
Des recettes pour tous les goûts
Préparez-vous à devenir le chef de la crêpe avec ces propositions savoureuses :
- Recettes salées : Quichaumonière, raclêpe, terrine de crêpes bolasagnes
- Recettes sucrées : Charlotte aux crêpes, gâteau de crêpes brûlées, tartacrêpes chocobananes
Zoom sur quelques recettes inoubliables
La recette de la quichaumonière
Pour deux aumônières, préparez une pâte à crêpes avec 200 g de farine, 2 œufs, 32 cl de lait, 25 g de beurre, 1 cuillère d'huile, sel et poivre. Pour la garniture, optez pour un mélange de fromage de chèvre et d'épinards ou de poivrons et chorizo, à enfourner à 170°C pendant 15 minutes.
La raclêpe : une fusion délicieuse
Pour une touche originale, préparez un mélange de crêpes avec des pommes de terre, du jambon et de la raclette. Quatre étapes simples suffisent pour combiner ces ingrédients et obtenir un plat irrésistible.
Les astuces de préparation
Ne négligez pas le temps de repos de la pâte à crêpes, pour un résultat encore plus moelleux. Que vous soyez séduit par un dessert aux fruits ou une garniture plus traditionnelle, laissez libre cours à votre créativité et à votre gourmandise pour faire de cette Chandeleur un moment exceptionnel!
