Bowl de crevettes, burger de gambas, gratin de légumes... Un menu créé pour célébrer les saveurs estivales du 12 au 18 août.
Lundi
- Entrée : Gaspacho sévillan
- Plat : Parfait d'artichaut à la brousse et aux herbes
- Dessert : Coupe tout abricot
Mardi
- Entrée : Houmous épicé à l'harissa
- Plat : Bowl de crevettes et de légumes
- Dessert : Crème à la vanille, fraises et pêches à la vapeur
Mercredi
- Entrée : Poêlée de légumes au quinoa
- Plat : Blancs de poulet farcis au fromage de chèvre
- Dessert : Millefeuille aux framboises
Jeudi
- Entrée : Fougasse aux olives façon cookies (sans gluten)
- Plat : Blésotto de porc à la tomate
- Dessert : Fiadone
Vendredi
- Entrée : Salade melon-pastèque
- Plat : Burger de gambas
- Dessert : Tarte au citron vert et basilic
Samedi
- Entrée : Rouleau de printemps au tourteau
- Plat : Gratin de légumes au piment d'Espelette
- Dessert : Flan au citron
Dimanche
- Entrée : Salade de riz à la niçoise
- Plat : Les tomates provençales d’Hélène
- Dessert : Glace au fromage blanc
