Voici une manière rapide et délicieuse de savourer la raclette, le plat réconfortant par excellence des soirées d’hiver.
Recette de cups raclette
Ingrédients pour 6 cups :
- 3 pommes de terre
- 6 tranches de jambon cru
- 6 tranches de fromage à raclette
- Beurre fondu
- Thym
- Sel, poivre
Étapes de préparation
1. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en rondelles.
2. Disposez les rondelles dans des moules individuels préalablement beurrés.
3. Ajoutez une tranche de jambon cru dans chaque moule.
4. Découpez les tranches de fromage à raclette en morceaux, puis déposez-les dans les moules.
5. Ajoutez du thym, puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
6. Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.
Ces cups raclette peuvent être servies en entrée ou accompagnées d'une délicieuse salade composée.
