La commune de Querrieu, située dans la Somme, se trouve dans une situation délicate après le désistement soudain d'un candidat pour sa boulangerie récemment rachetée. Alors que la municipalité s'est investie pour remettre le local en état, elle lance un appel pressant à tous les boulangers-pâtissiers à la recherche d'une nouvelle opportunité.
La mairie, consciente de l'importance de ce commerce pour la vie du village, espère rouvrir la boulangerie dès le mois de juin. Sur leur page Facebook, les responsables mettent en avant plusieurs arguments convaincants : "Aucun rachat de fond de commerce", indiquant que cette opportunité représente une chance unique de devenir son propre patron sans un investissement financier conséquent dès le départ. Le matériel nécessaire est déjà disponible dans le fournil, permettant ainsi un démarrage rapide de l'activité.
Les habitants de Querrieu se montrent impatients; ils attendent avec enthousiasme le retour du pain frais et des viennoiseries au cœur de leur village. Cette attente met en lumière le rôle central que joue la boulangerie dans le quotidien des résidents.
Pour soutenir cette initiative, la mairie a sollicité la mobilisation de la communauté locale, qui a déjà participé activement au nettoyage des locaux. Cette dynamique communautaire vise à revitaliser le commerce local et à répondre à une demande croissante. Comme l'affirme un représentant de la mairie, "nous sommes déterminés à voir notre village reprendre vie grâce à cette boulangerie".
Ce projet a également suscité l'intérêt d'experts en développement local, qui soulignent l'importance de maintenir des commerces de proximité pour renforcer les liens sociaux et l'économie locale. La situation actuelle représente ainsi une belle occasion pour un artisan passionné cherchant à s'investir dans un projet porteur de sens.
