Récemment, Stephen King a surpris ses fans sur Twitter en dévoilant une recette peu conventionnelle : un saumon cuit au micro-ondes. Ce plat, pourtant simple, a rapidement provoqué une onde de choc parmi les internautes qui n'ont pas tardé à réagir.
Le contenu de la recette
Voici comment l'auteur célèbre décrit son dîner :
- Choisissez un beau filet de saumon, pas trop volumineux.
- Ajoutez un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron.
- Enveloppez le tout dans du papier essuie-tout humide.
- Placez-le au micro-ondes et laissez cuire pendant environ 3 minutes.
- Accompagnez éventuellement d'une salade.
Les réactions des internautes et des chefs
Cette approche inattendue a suscité une avalanche de commentaires. Certains internautes s'interrogent même si cette recette effrayante ne pourrait pas servir d'inspiration pour l'un de ses futurs romans. D'autres, comme le chef José Andrés, n'ont pas hésité à qualifier cela de "film d'horreur" culinaire, tout en proposant des alternatives bien plus appétissantes telles que le saumon grillé ou en carpaccio.
Il a également conseillé de cuire le saumon au micro-ondes en vérifiant la cuisson par intervalles.
Un consensus difficile à établir
Si de nombreux sceptiques critiquent cette méthode, plusieurs admirateurs de King défendent la recette après l'avoir essayée. L'auteur, qui s'amuse de la controverse, invite tout de même ses détracteurs à goûter avant de juger.
