L'origan ornemental (Origanum rotundifolium) se distingue par sa beauté, surpassant la marjolaine des jardins (Origanum majorana) et l'origan commun (Origanum vulgare). Ses qualités esthétiques en font un choix privilégié pour embellir les espaces verts.
Cette vivace à souche rhizomateuse, faisant partie des sous-arbrisseaux globuleux, se développe en touffe. Originaire des régions montagneuses de Turquie, d'Arménie et de Géorgie, elle présente une rusticité modérée. En effet, elle supporte des températures jusqu'à -12°C, ce qui est suffisant pour le sud de la France et les jardins littoraux où elle résiste bien aux embruns.
Ses feuilles, arrondies et cordiformes, d'une belle teinte bleutée mesurant entre 2 à 3 cm, sont finement duvetées et dégagent une forte odeur aromatique. En été, l'origan ornemental éblouit par ses petites fleurs tubulées, rose pâle, disposées en verticilles, qui peuvent atteindre 2 cm de long, entourées de bractées crème-vert allant jusqu'à 3 cm.
Conditions de Culture et Entretien
L'origan ornemental préfère le plein soleil et se plie à des sols peu riches mais bien drainés, voire très secs. Les semis se réalisent en mars, sous abri, pour une plantation au milieu de mai, une fois les gelées passées. Très peu exigeant, il nécessite peu d'arrosage, se contente des quelques pluies de l'été, et il est conseillé de tailler les tiges sèches chaque mars pour favoriser la densité de la touffe.
Utilisation et Associativité
En plus de ses qualités ornementales, cet origan peut être utilisé en cuisine pour assaisonner vos plats, tout comme l'origan vulgaire. Les feuilles peuvent être récoltées et séchées pour une utilisation ultérieure. C’est une plante polyvalente qui s’intègre parfaitement dans des bordures, rocailles ou potées sur balcons et terrasses, mais également aux côtés d'autres plantes aromatiques dans le jardin.
Variété Recommandée
Parmi les nombreuses espèces du genre Origanum, la variété Origanum rotundifolium 'Kent Beauty' se distingue par sa floraison abondante, ses fleurs roses et son feuillage aux teintes vert bleuté. Une addition considérable à tout jardin souhaitant combiner esthétique et fonctionnalité.
