Lors d'un récent sommet dédié à l'intelligence artificielle, Google a présenté im2calories, une application expérimentale capable d'évaluer le nombre de calories d'un plat à partir d'une simple photo.
Si vous aimez partager vos repas sur les réseaux sociaux, cette nouvelle technologie pourrait transformer votre expérience culinaire. im2calories s'adresse à tous les amateurs de gastronomie soucieux de leur alimentation.
Comment ça marche ?
L'application fonctionne de manière intuitive. Prenons un exemple : le système analyse une image et identifie des éléments comme deux œufs, deux pancakes et trois tranches de bacon. Grâce à des algorithmes sophistiqués, il compare la taille des portions à celle de l'assiette pour évaluer avec précision les quantités, tout en intégrant les condiments.
Les chercheurs de Google, tels que Kevin Murphy, ont précisé que même une photo de qualité modeste, comme celles postées sur Instagram, suffit pour des estimations satisfaisantes. im2calories utilise également l'apprentissage en profondeur pour améliorer son efficacité au fil du temps.
Un potentiel au-delà de la nutrition
Bien que des améliorations soient encore nécessaires, notamment pour les plats en sauce, Murphy estime que cette technologie est prometteuse : « Les utilisateurs veulent des outils comme celui-ci ».
Cette application pourrait également offrir des insights précieux à des professionnels de la santé publique. En collectant des données, il serait possible de générer des statistiques sur les habitudes alimentaires d'une population, permettant ainsi de mieux cibler les enjeux de santé publique.
Vers un usage élargi
Google a récemment déposé un brevet pour im2calories, mais aucune date de lancement n'a encore été annoncée. La portée de cette application va bien au-delà de la simple comptabilisation des calories. Selon Murphy, « si nous pouvons analyser la nourriture avec précision, d'autres domaines comme le transport ou l'urbanisme peuvent également en bénéficier ». En combinant différentes sources de données, il sera possible d'offrir des analyses plus détaillées sur divers sujets, rendant cette technologie essentielle pour l'avenir.
