Il est toujours captivant de découvrir les habitudes alimentaires des professionnels de la santé. Le Dr Jeremy London, chirurgien cardiaque, dévoile ses choix alimentaires dans une vidéo sur TikTok qui répond à une question que beaucoup se posent : “Qu'achète un chirurgien cardiaque à l'épicerie pour sa famille ?”
Des fruits, des légumes et des protéines
Dans sa vidéo, le Dr London explique que 80 à 90 % de ses achats se composent de produits frais, comme la viande, les œufs, les fruits et les légumes, privilégiant les aliments non transformés. Il mentionne des incontournables tels que des poivrons, des carottes, des avocats et des oranges sumo, une variété de mandarines géantes réputées pour leur goût sucré.
En matière de protéines, il précise : « Nous avons un bon rayon protéines avec des œufs, du poulet et de la dinde hachée. » Pour compléter son alimentation et éviter les carences, il prend également des suppléments quotidiens de vitamines.
Le panier du Dr London contient aussi des bananes, des mangues, des légumes à feuilles vertes, ainsi que des citrons et des asperges. Tous ces aliments sont riches en vitamines et en antioxydants, essentiels pour le renforcement du système immunitaire.
Un choix réfléchi pour une alimentation équilibrée
Sur sa table se trouve également du sirop d'érable, une alternative naturelle au sucre raffiné, offrant des nutriments comme le manganèse et le potassium. Il se distingue par son indice glycémique faible et ses propriétés antioxydantes.
Les conseils du médecin pour bien faire ses courses
Pour préserver votre santé, le Dr London partage quelques recommandations lors de vos achats :
- Planifiez vos repas : établir une liste permet de mieux gérer vos courses et d'éviter les achats impulsifs.
- Privilégiez les aliments bruts : concentrez-vous sur les fruits, légumes, viandes, poissons, œufs, noix, et céréales complètes.
- Restez simple : « Manger sainement ne doit pas être compliqué. Identifiez cinq aliments que vous aimez et variez-les. »
Pour ceux intéressés par une supplémentation, le Dr London recommande @IM8Health Daily Ultimate Essentials, un multivitamine réputé pour sa richesse en nutriments bénéfiques comme le CoQ10 et des probiotiques.
