Un homme de 52 ans, qui avait consulté son médecin pour des migraines persistantes impossible à soulager, a reçu un diagnostic des plus inattendus : une infestation de tænia dans son cerveau, causée par la consommation de porc mal cuit.
Il s'agit là d'une véritable mésaventure, à la limite du surréaliste. Ce quinquagénaire, accablé par des douleurs récurrentes, a multiplié les visites chez son médecin, sans obtenir de soulagement. Après plusieurs traitements infructueux, il a finalement passé une IRM, qui a révélé une série de kystes et des gonflements dans les deux hémisphères de son cerveau.
Du porc mal cuit : un risque pour la santé
Les examens ont mis en lumière que ces kystes étaient le fruit d'une infection parasitaire. En effet, un tænia, non éliminé en raison d'une cuisson insuffisante, avait libéré des œufs qui se sont développés dans son cerveau. Les médecins ont précisé : "Le goût de ce patient pour le bacon moelleux a déclenché ce cas de neurocysticercose." Ils mettent en garde sur les risques associés à une cuisson inadéquate de la viande, pouvant permettre à des vers plats de migrer de l'intestin au cerveau par voie sanguine.
Une problématique croissante en zones d'élevage
Cette infection représente une des parasitoses les plus répandues dans des régions comme l'Afrique subsaharienne, l'Inde ou l'Asie du Sud-Est. Or, des études récentes montrent une hausse préoccupante de ces infections dans les zones agricoles occidentales où l'élevage porcin est courant.
Le patient a été admis en soins intensifs, recevant un traitement à base de corticostéroïdes pour atténuer l'œdème de son cerveau et d'albendazole pour contrer l'infection parasitaire.
Source : Neurocysticercosis Presenting as Migraine in the United States, American Journal of Case Reports, mars 2024
