Le tiramisu au Nutella est une version savoureuse et réconfortante du célèbre dessert italien. Ce mélange exquis de crème onctueuse et de pâte à tartiner chocolat-noisette va enchanter vos sens. Facile à préparer, ce dessert est parfait pour émerveiller vos proches lors de vos repas ou se faire plaisir en famille.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 4 heures
Niveau de difficulté : Facile
Coût : Abordable
Ingrédients
- 200 grammes de Nutella
- 250 grammes de mascarpone
- 30 grammes de cacao en poudre
- 150 grammes de biscuits à la cuillère
- 200 millilitres de café noir
- 50 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de chocolat noir râpé
Ustensiles nécessaires
- Batteur électrique
- Plat ou verrines
Préparation étape par étape
Étape 1
Dans un bol, battez le mascarpone avec le sucre en poudre à l'aide du batteur électrique jusqu'à obtenir une crème homogène et lisse.
Étape 2
Dans un autre récipient, mélangez le café noir refroidi avec une pincée de cacao en poudre.
Étape 3
Imbibez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café, puis disposez une première couche au fond de votre plat ou de vos verrines.
Étape 4
Couvrez les biscuits d'une couche de crème mascarpone, puis ajoutez une couche de Nutella.
Étape 5
Alternez les couches de biscuits, de crème mascarpone et de Nutella jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 6
Terminez par une couche de crème mascarpone et saupoudrez généreusement de cacao en poudre à l'aide d'une passoire fine pour éviter les grumeaux.
Étape 7
Réservez votre tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 4 heures afin que les saveurs se mélangent et que le dessert prenne bien.
Astuces de chef
Pour rehausser le goût de votre tiramisu, n'hésitez pas à râper quelques morceaux de chocolat noir sur le dessus juste avant de servir, pour un croquant irrésistible.
Accords parfaits
Pour accompagner ce dessert gourmand, un cappuccino mousseux ou un verre de lait vanillé apporteront une harmonie appréciable aux saveurs du tiramisu.
Petit bonus
Le tiramisu traditionnel, originaire d'Italie, se compose habituellement de café, de mascarpone et de cacao. Cette version avec Nutella apporte une touche moderne et encore plus gourmande, grâce à l'ajout de la fameuse pâte à tartiner.
