Au-delà d'une alimentation équilibrée, optimiser notre façon de manger est essentiel, selon une nutritionniste américaine. Renforcer le système immunitaire implique des actions variées : bien dormir, faire de l'exercice quotidiennement, gérer le stress, prendre des compléments alimentaires, ou même effectuer une cure détox.
Optimiser l'assimilation des nutriments essentiels
En matière d'immunité, l'alimentation représente un levier majeur. En effet, certains aliments regorgent de vitamines, minéraux et antioxydants essentiels pour notre système immunitaire, avec notamment des nutriments comme la vitamine C, la vitamine D, le fer et le zinc.
Comment améliorer encore son alimentation pour en maximiser les bienfaits ? Dans une interview accordée à CNBC, la nutritionniste Kim Shapira partage deux astuces simples à adopter dès aujourd'hui.
- Sentir sa nourriture avant de manger : Cette étape permet de stimuler la production de salive, essentielle à une bonne digestion. Une digestion efficace est cruciale pour assimiler correctement les précieux nutriments présents dans les aliments.
- Mastiquer lentement : Kim Shapira souligne l'importance de bien mastiquer pour faciliter la digestion. Une mastication adéquate réduit les aliments en petites particules, rendant les nutriments plus accessibles à l'organisme. Selon elle, il est idéal que les aliments soient presque liquides au moment de leur ingestion.
Favoriser une digestion optimale pour maximiser les bienfaits
Selon Kim Shapira, ces gestes simples peuvent transformer votre approche de l’alimentation et, par conséquent, votre santé immunitaire. En développant ces habitudes, chaque repas peut devenir une occasion de renforcer vos défenses naturelles.
Source : CNBC
