Inès Vandamme, star de Danse avec les stars, devient également reine de la cuisine avec sa recette de galette wrap. À base de flocons d'avoine et d'épinards, elle allie légèreté et plaisir gustatif.
Actuellement en couple avec Antoine Léger, joueur de handball, Inès partage sur Instagram un tutoriel culinaire. Passionnés par la nutrition, le duo concocte ensemble une galette wrap savoureuse et saine. En remplaçant la farine par des flocons d'avoine, ils parviennent à offrir une recette riche en fibres et protéines, enrichie d'épinards, une source précieuse de vitamines et de minéraux.
Recette de la galette wrap healthy aux flocons d'avoine et épinards
Cette galette wrap fait office de base idéale pour des sandwichs sains et complets. Inès et Antoine partagent leur recette sur Instagram, incitant leurs abonnés à essayer.
Ingrédients :
- 2 grosses poignées d'épinards frais
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 4 cuillères à soupe d'eau
Instructions :
- Rincez les feuilles d'épinards.
- Dressez les dans un mixeur avec les œufs, les flocons d'avoine et l'eau.
- Assaisonnez à votre goût : sel, poivre, paprika, etc.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Faites chauffer une poêle huilée.
- Versez une fine couche de la préparation et laissez cuire 1 à 2 minutes avant de retourner.
- Garnissez selon vos envies.
Suggestions de garnitures pour un wrap savoureux
Pour compléter cette galette, le couple a choisi du fromage frais et du saumon fumé, un duo simple mais délicieux. Vous pouvez également ajouter de la roquette, des tomates ou du concombre. D'autres idées de garnitures incluent :
- Wrap poulet César : ajoutez de la sauce César, du poulet, de la laitue romaine et du parmesan.
- Wrap thon crudité : garnissez de mayonnaise allégée, thon émietté, œufs durs et cornichons.
- Wrap méditerranéen : remplissez de tzatziki, d'aubergines grillées, de tomates cerises et de pois chiches rôtis.
Cette recette incarne le partenariat entre plaisir culinaire et bien-être, idéale pour vos repas quotidiens.
