Améliorer son bien-être mental passe souvent par ce que l'on mange. La psychiatre et nutritionniste formée à Harvard, le Dr Uma Naidoo, partage des conseils pratiques pour enrichir notre alimentation.
Le lien entre notre système digestif et notre santé mentale est indéniable. Dans un article publié sur CNBC, le Dr Naidoo, auteur de Calm Your Mind with Food, souligne que notre alimentation agit sur notre microbiote et, par conséquent, sur notre santé cognitive. En effet, une alimentation pro-inflammatoire peut exacerber des problèmes tels que l'anxiété. Elle suggère qu'adopter une diète plus saine pourrait atténuer ces symptômes.
Quatre conseils pratiques pour une alimentation bénéfique
- Diversifiez vos fibres : Intégrez davantage de fruits et légumes à feuilles vertes, de légumineuses et de graines dans votre régime. Une étude parue en 2021 dans Complementary Therapies in Medicine a mis en avant l'impact positif d'un apport élevé en fibres sur la dépression.
- Optez pour un arc-en-ciel d'aliments : Consommez des myrtilles, fraises, carottes et noix pour faire le plein de polyphénols. Ces antioxydants contribuent à maintenir la santé cardiaque et à prévenir l'hypertension.
- Incorporez des probiotiques : Les aliments fermentés comme le kombucha, le kéfir ou le kimchi aident à réduire l'inflammation et à améliorer la santé intestinale, des bénéfices mis en lumière par une étude de Cell des chercheurs de Stanford.
- Utilisez des herbes et épices : Ces éléments, comme le gingembre, le curcuma, ou l'ail, sont riches en composés anti-inflammatoires et en antioxydants. Ils favorisent la digestion tout en renforçant le système immunitaire.
Certaines denrées se révèlent particulirement bénéfiques pour notre cerveau. Par exemple, les noix régulent la dopamine, tandis que les épinards participent à l'équilibre de notre humeur. Le saumon, riche en vitamine D, soutient la santé cognitive, tout comme l'huile d'olive qui apporte de la vitamine E, essentielle pour lutter contre le stress oxydatif. D'autres aliments, tels que le chocolat noir, les lentilles et les œufs, jouent également un rôle dans le bon fonctionnement de notre cerveau et de notre microbiote.
Source : CNBC
