Avec l'arrivée de 2026, Nantes fait le point sur une année 2025 riche en événements. Des nouveautés au niveau culinaire aux chantiers d'urbanisme, la ville a vu ses contours bouleversés. Par exemple, le centre-ville a accueilli deux bouillons, des restaurants parisiens qui ont suscité l'intérêt des Nantais.
Un autre lieu d’innovation est le restaurant immersif japonais Ikimasho, implanté dans le secteur de la Cité des Congrès. Cette offre gastronomique diversifiée montre la richesse culinaire de la métropole. De plus, l'année a été particulièrement glorieuse pour certains établissements, avec l'entrée de deux restaurants nantais au prestigieux guide Michelin : le Freia, à proximité de la gare, et l'Omija, rue Fouré.
Dans un registre différent, le retour tant attendu du fast-food Quick dans l'agglomération a fait parler de lui, résonnant avec la nostalgie de nombreux Nantais. La première ouverture a eu lieu à Orvault, suivie rapidement par un autre établissement au centre commercial Beaulieu le 30 décembre.
Un événement marquant de l'année a été la démolition de l’autopont de Rezé, symbolisant une avancée dans le grand projet de revitalisation de la route de Pornic. Ce chantier, prévu pour faciliter l’arrivée de nouvelles lignes de tramway d’ici 2027, est une mesure essentielle pour répondre aux besoins croissants de mobilité urbaine, comme l'a souligné un expert en urbanisme interrogé par Ouest-France.
Mais 2025 a aussi connu des ombres, avec le drame survenu à Notre-Dame-de-Toutes-Aides, un événement tragique qui a profondément touché la communauté. Ces contrastes, entre euphorie et tragédie, dessinent un portrait complexe de Nantes en 2025, où chaque coin de rue raconte une histoire d'adaptation et de mutation.
