Ce cocktail sans alcool à base de jus de cerise est réputé pour ses effets bénéfiques. Avec des propriétés anti-inflammatoires, il aide également à lutter contre l'insomnie et à améliorer l'humeur. À essayer absolument !
Une maladie chronique se caractérise par une durée prolongée et une évolution qui impacte considérablement la vie quotidienne. Parmi ces pathologies, on trouve des exemples comme le diabète, l'hypertension, l'asthme, ou encore certaines formes d'eczéma.
Alimentation et maladies chroniques : une nécessité incontournable
Dans plusieurs cas, ces maladies sont liées à des processus inflammatoires, ce qui veut dire qu'elles précisent une réponse excessive du système immunitaire. Des affections comme la polyarthrite rhumatoïde, la maladie de Crohn ou l’endométriose en témoignent.
Pour ceux qui souffrent d'une maladie chronique inflammatoire, adopter un régime alimentaire équilibré est essentiel. Favoriser les aliments qui ne favorisent pas l'inflammation peut apporter un soulagement substantiel.
Recette d'un mocktail anti-inflammatoire : le jus de cerise à l'honneur
Danielle DeAngelis, une journaliste pour Eating Well, partage une recette de mocktail qui a été confirmée par la diététicienne américaine Sarah Pflugradt. Ce mélange est non seulement rafraîchissant mais aussi bénéfique pour la santé.
Recette pour une personne (un grand verre) :
Commencez par combiner 1 cuillère à soupe de miel bio avec 1 cuillère à soupe d'eau chaude. Réservez ce mélange. Écrasez ensuite 3 à 4 feuilles de sauge avec le dos d’une cuillère dans un verre. Dans un grand verre, versez le mélange miel-eau, ajoutez du jus de cerise jusqu'aux 2/3, et complétez avec de l'eau gazeuse. Ajoutez les feuilles de sauge écrasées et mélangez avant de savourer bien frais.
Quels bienfaits pour la santé ?
Le jus de cerise est riche en antioxydants, notamment en polyphénols qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires naturelles. De plus, il est une excellente source de magnésium et de mélatonine, contribuant ainsi à atténuer les troubles du sommeil et à soutenir l’humeur. Ce mocktail est donc parfait pour terminer la journée en beauté, à déguster avant de se coucher.
