Déclencheurs de bonne humeur, ces cocktails font sensation !
Oubliez le traditionnel thé ou brunch ! Soyez à la page et optez pour des cocktail parties. Apprenez les bases de la mixologie pour élever vos soirées. Shake, shake, shake...
Joseph Biolatto, expert barman du Forum à Paris, nous partage cinq recettes de cocktails, parfaites pour impressionner vos amis lors de vos soirées.
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Les Recettes
1. Apple Srub : Dans un shaker, mélangez le jus d'1/2 citron vert, 3 cl de sirop d'orgeat et 10 cl de jus de pomme brut. Servez dans un verre long drink.
2. Ultra-violet : Mixez 2 cl de liqueur de violette, 2 cl de crème de cassis et 5 cl de jus de cranberry. Servez sur glace dans un verre à vin, complétez avec du champagne et décorez de groseilles.
3. L'amour à la française : Mélangez 4 cl d'armagnac Single Grape Samalens, 2,5 cl de liqueur de gingembre, 1 cl de sirop de sucre et 1 cl de jus de citron. Terminez en ajoutant 1 cl de crème de cassis en tombée dans un verre à whisky.
Variantes Tropicales
4. Jamaican mule : Remplissez un tumbler de glace et ajoutez le jus d'1/2 citron vert, 2 cl de sucre liquide et 5 cl de rhum Captain Morgan Black Label. Complétez avec de la ginger beer et ajoutez un trait d'Angostura bitter sur le dessus.
5. Peachy sour : Dans un shaker, mettez 5 cl de Jack Daniel's, 2 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre, un trait d'Angostura et la chair de 1/2 pêche blanche. Shaker et filtrer dans un verre à Martini.
Pour réaliser ces cocktails comme un pro, il vous faudra quelques accessoires de mixologie indispensables. Plongez dans cet univers savoureux et surprenez vos invités !
