Despejito : le cocktail rafraîchissant de l'été

Despejito : le cocktail rafraîchissant de l'été

Le 5 juin dernier, j'ai eu le plaisir de participer à l'ApéroNweb, un événement organisé par CookNweb et 750 g, où la convivialité était au cœur des échanges. Lors de cet événement, j'ai animé deux ateliers en collaboration avec les Cidres de France et les Huiles végétales, vous proposant ainsi deux délicieuses recettes qui arriveront très bientôt sur le blog.

Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une belle surprise découverte lors de cet apéro : le Despejito, un cocktail revisité à base de bière Desperados. Un barman enthousiaste nous a initiés à cette création rafraîchissante, qui a été adoptée avec enthousiasme par tous les participants, comme le confirmera Réjane et Sandra!

Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict ! Vous y trouverez des recettes simples et savoureuses, ainsi que des suggestions de menus de batch cooking, accompagnées de listes de courses et d'étapes claires. Redécouvrez le plaisir de cuisiner fait maison et régalez vos proches !

Mon dernier livre

"C'est Light'ment bon!" Sandra Thomann - Editions Larousse

Despejito

Le mojito revisité avec de la bière Desperados

Temps de préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Type de plat : Boissons
Portions : 1 verre

Ingrédients

  • 10 feuilles de menthe
  • 1/2 citron vert
  • 2 cl de sucre de canne
  • 2 cl de rhum blanc
  • 15 cl de Desperados
  • Glace pilée

Instructions

  1. Découpez la moitié d’un citron vert en quartiers et placez-les dans un grand verre.
  2. Ajoutez le sucre de canne puis écrasez le tout avec un pilon pour libérer le jus.
  3. Incorporez délicatement les feuilles de menthe et écrasez-les à leur tour.
  4. Ajoutez le rhum et mélangez. Complétez avec de la glace pilée et terminez en versant la Desperados.

Notes

A essayer également avec la Despé MAS, limée !

A consommer avec modération.

Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à partager vos créations sur Instagram en utilisant le hashtag #cuisineaddict !

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