Lorsque l'on parle de perte de poids, la banane est souvent mise de côté dans les régimes basés sur une faible teneur en calories. Les gens craignent que sa consommation ne compromette leurs efforts. Mais cette hypothèse est-elle fondée ? La diététicienne-nutritionniste Pauline Budynski nous aide à y voir plus clair.
La banane, un fruit sucré, est généralement perçue comme calorique, ce qui pousse certains à l'exclure de leur alimentation saine. On lui préfère des fruits comme les agrumes ou les baies, qui sont souvent considérés comme plus « légers ». Mais cette réputation de la banane est-elle justifiée ? Dans une récente vidéo sur son Instagram, Pauline Budynski (@paulinebudynski) nous présente une autre perspective et souligne les nombreux avantages de ce fruit.
La banane entraîne-t-elle une prise de poids ?
Dans sa vidéo, Pauline Budynski explique que « aucun aliment ne peut, à lui seul, entraîner une prise ou une perte de poids ». Ce consensus commence à se faire jour parmi les professionnels de la santé. Effectivement, ce n'est pas tant l'aliment en lui-même mais la manière dont il est intégré à notre alimentation qui est déterminante. Bien sûr, la banane reste un fruit calorique, avec environ 90 calories pour 100 grammes. À titre de comparaison, une pomme contient environ 50 calories pour 100 grammes. Néanmoins, l'experte met en avant que les 40 calories de différence ne devraient pas avoir un impact significatif sur votre santé ou votre poids.
Les atouts de la banane dans un processus de perte de poids
Pauline Budynski affirme clairement que « la banane peut parfaitement s’intégrer dans un régime de perte de poids ». Sa richesse calorique est d'ailleurs un atout car elle offre une sensation de satiété. Ainsi, la diététicienne souligne que l'on a tendance à se sentir plus rassasié après avoir consommé une banane plutôt qu'une pomme, ce qui peut aider à réduire les grignotages entre les repas. Par ailleurs, la banane est un fruit riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait une option nourrissante et équilibrée.
La banane, un fruit ou un féculent ?
Dans le cadre des régimes hypocaloriques, les féculents sont souvent évités à cause de leur teneur en glucides, et la banane se voit parfois classée à tort dans cette catégorie. Selon Pauline Budynski, « le fait qu'un aliment ait une teneur légèrement plus élevée en glucides ne signifie pas qu'il soit un féculent ». Cela rappelle les mises en garde formulées dans un précédent article sur les risques de supprimer entièrement les féculents de son alimentation.
