Souvent appelé arbre à coing, pomme d'or ou poire de Cydonie, le cognassier est un arbre fruitier originaire d'Iran et du Caucase. Ses fruits charnus et légèrement duveteux, les coings, en font un arbre prisé dans de nombreux jardins. Le Cydonia Oblonga se cultive aisément en respectant quelques règles simples.
Sommaire
- Comment planter un cognassier
- Quel type de terre privilégier ?
- Entretien du cognassier
- La taille du cognassier
- Maladies et nuisibles du cognassier
- Récolte des coings
Caractéristiques du cognassier
- Nom scientifique : Cydonia oblonga
- Famille : Rosacées
- Variétés : Cognassier Champion jaune, Cydonia oblonga Bourgeault, Cydonia oblonga Monstrueux de Vranja, et bien d'autres.
- Couleur des fleurs : Blanches et roses
- Plantation : Octobre à mars
- Exposition : Soleil ou mi-ombre
- Type de sol : Drainé, neutre à légèrement acide
- Utilisation : Sous-bois, verger
- Floraison : Mai
- Feuillage : Caduc
- Maladies : Entomosporiose, moniliose, pucerons
- Arrosage : Moyen
- Hauteur : 4 à 6 mètres
- Récolte : Septembre à novembre
- Vertus médicinales : Digestives, antidiarrhéiques
Pouvant atteindre jusqu'à 6 mètres de haut, le cognassier est apprécié pour sa forme en gobelet et ses magnifiques fleurs qui ajoutent une touche ornementale à tout jardin.
Comment planter un cognassier ?
Pour une belle récolte de coings, il est essentiel de bien planter votre cognassier. Voici les étapes à suivre :
- Creusez un trou suffisant pour accueillir le système racinaire.
- Éliminez les mauvaises herbes et déchets.
- Ajoutez de l'engrais pour enrichir le sol.
- Plantez l'arbre en laissant le point de greffe exposé.
- Arrosez généreusement.
Pour optimiser leur croissance, respectez des distances de plantation appropriées, allant de 3 à 7 mètres selon l'utilisation envisagée.
Quel type de terre pour un cognassier ?
Le cognassier prospère dans une terre légèrement argileuse, neutre ou peu acide, bien drainée. Il est crucial d’éviter le manque d’eau, surtout en période estivale, et d'ajouter des matières organiques pour maintenir la qualité du sol.
Entretien et taille du cognassier
- Maintenez la zone autour du tronc propre et arrosez régulièrement les jeunes arbres.
- Utilisez un paillage pour contrôler les mauvaises herbes.
- Apportez du compost à l’automne et de l’engrais au printemps.
- Éliminez les bois morts et taillez légèrement les jeunes branches pour favoriser la croissance.
Maladies et nuisibles
Malgré sa robustesse, le cognassier est exposé à certaines maladies :
- **Entomosporiose** : Petites taches sur le feuillage causées par une humidité excessive. Ajustez l'arrosage pour éviter cela.
- **Moniliose** : Affecte les fruits et peut dessécher les rameaux. Il est conseillé de retirer les parties contaminées.
- **Pucerons** : Un traitement au savon noir est efficace contre ces nuisibles.
Récolte des coings
La récolte des coings se fait à l'automne, juste avant les premières gelées. Ne soyez pas surpris de trouver des fruits encore durs à ce stade, c'est tout à fait normal. Récupérez rapidement les coings tombés au sol pour préserver leur qualité.
