La semoule au Thermomix est un véritable jeu d’enfant. Ce dessert doux et crémeux saura séduire petits et grands grâce à sa simplicité et à son goût réconfortant. Avec quelques ingrédients de base, vous obtiendrez une semoule parfaite à chaque coup. Suivez le guide !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 100 grammes de semoule fine
- 500 millilitres de lait entier
- 50 grammes de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
Ustensiles nécessaires
- Thermomix
Préparation
Étape 1
Commencez par verser le lait, la vanille et le sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Étape 2
Réglez la température à 100°C et faites chauffer pendant 6 minutes à vitesse 1.
Étape 3
Ajoutez la semoule fine dans le bol.
Étape 4
Programmez à 90°C pendant 5 minutes, toujours à vitesse 1.
Étape 5
Laissez reposer une fois la cuisson terminée pour épaissir légèrement avant de servir.
Astuces de chef
Pour une texture encore plus veloutée, incorporez une noix de beurre à la fin de la cuisson. Cela apportera un éclat irrésistible à votre dessert.
Boisson conseillée
Accompagnez cette douceur d’un thé noir légèrement épicé pour un accord parfait.
L'info en plus
La semoule est souvent associée aux souvenirs d’enfance. Ce dessert populaire en Europe se distingue par sa simplicité et son caractère nourrissant.
