Menu de la semaine : savourez nos plats estivaux du 8 au 14 juillet

Menu de la semaine : savourez nos plats estivaux du 8 au 14 juillet

Gaspacho de courgettes, couscous d’aubergines, fraisier... Découvrez 21 recettes délicieuses et colorées pour la semaine.

Lundi

  • Entrée : Gaspacho de courgettes
  • Plat : Suprême de volaille à la provençale
  • Dessert : Clafoutis aux cerises et rhum

Menu du lundi 8 juillet.

Mardi

  • Entrée : Artichauts rôtis aux épices et houmous
  • Plat : Couscous d'aubergine
  • Dessert : Gâteau basque

Menu du mardi 9 juillet.

Mercredi

  • Entrée : Tempura de crevettes et ses trois vinaigrettes
  • Plat : Dorade au fenouil et citron
  • Dessert : Mini-tartelettes au lemon curd

Menu du mercredi 10 juillet.

Jeudi

  • Entrée : Salade poulet quinoa
  • Plat : Tarte aux tomates, oignons et anchois
  • Dessert : Soufflé pistaches-cerises

Menu du jeudi 11 juillet.

Vendredi

  • Entrée : Brochettes grecques
  • Plat : Risotto d'épeautre à la spiruline
  • Dessert : Mousse très chocolat de Nathalie Rykiel

Menu du vendredi 12 juillet.

Samedi

  • Entrée : Petits poivrons grillés au thon
  • Plat : Courgettes à la sartenaise
  • Dessert : Fraisier

Menu du samedi 13 juillet.

Dimanche

  • Entrée : Burrata et ses tomates de collection
  • Plat : Daube de bœuf aux carottes
  • Dessert : Gâteau renversé aux nectarines

Menu du dimanche 14 juillet.

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