Le Drimys winteri, souvent nommé cannelle de Magellan, séduit par la beauté de ses feuilles et de ses fleurs aromatiques. Cet arbuste au port touffu et dense est idéal pour les jardins ensoleillés. Bien qu'il s'épanouisse dans des régions chaudes comme le bassin méditerranéen, il faut prendre garde aux températures glaciales, car il supporte des gelées jusqu'à -5°C.
Les feuilles, brillantes et coriaces, mesurent entre 10 et 20 cm. Elles présentent une forme oblongue, d'un vert foncé éclatant sur le dessus et d'un vert glauque en dessous. En les froissant, une odeur poivrée se libère, qui embellit l’atmosphère.
L’écorce lisse, d’une teinte gris-rougeâtre, exhale également un parfum rappelant celui de la cannelle, ce qui justifie son nom. Historiquement, elle a été utilisée pour ses vertus médicinales, incluant des propriétés anti-inflammatoires et diurétiques.
Les fleurs étoilées, aux teintes allant du blanc à l'ivoire, avec un pistil jaune, se regroupent en ombelles. Leur parfum doux évoque celui du jasmin. Attention toutefois, la sève de la plante peut provoquer des irritations cutanées.
- Famille : Wintéracées
- Origine : Amérique du Sud (détroit de Magellan)
- Floraison : Mars à juin
- Hauteur : Jusqu'à 10 m
Conditions idéales de culture
Ce bel arbuste préfère le soleil, à l'abri des vents froids et desséchants. Il prospère dans un sol acide, riche et bien drainé, garantissant un développement optimal.
Plantation et entretien du Drimys
Le Drimys se sème en caissette sous châssis à l'automne, suivie d'un repiquage au printemps. Les jeunes plantules sont prêtes pour la mise en place après 2 à 3 ans de culture. Il est également possible de réaliser des boutures semi-ligneuses en été pour diversifier vos plantations.
Pour assurer la pérennité de la plante, taillez-la après sa floraison et paillez le pied en hiver. En été, doucher l’arbuste en soirée peut rappeler l'humidité de son habitat naturel.
Variétés recommandées
Bien que l’espèce principale soit Drimys winteri, plusieurs autres variétés méritent de figurer dans votre jardin. Par exemple, Drimys winteri ‘andina’ est une variété naine ne dépassant pas 1 m. À noter également la Drimys lanceolata ou Poivre de Tasmanie, qui se distingue par une taille plus petite (maximum 4 m) et des fleurs délicates.
(crédit photo : Eric Hunt — Travail personnel, CC BY 2.5)
