Spécial Coupe du Monde de Football!
Bien que le football ne soit pas ma passion, j’ai souhaité concocter quelque chose de festif pour l'occasion: des plats à partager avec amis ou famille devant les matchs. En ce moment, je suis fan des croques-monsieur, le nouveau burger à mes yeux!
Pour célébrer les équipes et les rencontres, j’ai créé un croque en hommage à chaque pays participant. À chaque match, retrouvez deux nouvelles recettes sur mon blog et n’hésitez pas à voter pour votre préféré sur ma page Facebook ou Instagram. La coupe du monde des croques aura-t-elle le même suspense que celle du foot? À vous de le décider!
Bienvenue sur mon blog, Cuisine Addict!
Vous y découvrirez des recettes simples à réaliser au quotidien ainsi que des menus de batch cooking. Retrouver le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos proches!
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Editions Larousse
Croque aux courgettes sauce soja et omelette
Pour le Japon, j'ai réfléchi à une recette originale qui ne serait pas un simple onigiri. J'ai opté pour un croque-monsieur tout en restant fidèle à la thématique. Bien que l’idée du porc tonkatsu m'ait traversé l’esprit, j’ai décidé de le remplacer par des courgettes grillées accompagnées d'une délicieuse omelette.
Ingrédients pour 4 croques
- 8 tranches de pain de mie
- 1 courgette
- 4 œufs
- 3 cuillères à café de sauce soja
- Un peu d'huile d'olive
- Graines de sésame
Instructions
- Lavez la courgette et découpez-la en tranches fines. Faites-les griller dans une poêle avec un peu d'huile, ajoutez 2 cuillères à café de sauce soja et laissez cuire un peu. Ajoutez des graines de sésame et réservez.
- Cassez les œufs dans la même poêle à feu vif, incorporez le reste de sauce soja et brouillez délicatement.
- Disposez les courgettes sur 4 tranches de pain de mie, ajoutez l'omelette, refermez avec une autre tranche de pain et faites griller au gaufrier ou au four.
Vous avez essayé cette recette? Mentionnez @CuisineAddict sur Instagram ou taguez #cuisineaddict!
