Envie d'un plat simple et savoureux ? Apprenez à réaliser de délicieuses lasagnes au thon, une option réconfortante et rapide à préparer, parfaite pour un repas improvisé qui ravira tous vos invités.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 12 feuilles de lasagne
- 200 grammes de thon au naturel, égoutté
- 400 millilitres de coulis de tomate
- 150 grammes de crème fraîche épaisse
- 100 grammes de fromage râpé
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- huile d’olive
- herbes de Provence
- sel et poivre
Ustensiles nécessaires
- Plat à gratin
- Poêle
- Râpe
Préparation
1. Faire revenir les légumes
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et ajoutez l’oignon haché. Faites-le revenir jusqu’à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez l’ail émincé et faites cuire quelques minutes supplémentaires.
2. Préparer la sauce
Ajoutez le thon émietté à la poêle, versez le coulis de tomate, assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter le mélange à feu doux pendant environ 10 minutes.
3. Montage des lasagnes
Préchauffez le four à 180°C. Huilez légèrement le plat à gratin. Commencez par une couche de feuilles de lasagne, suivie de la préparation thon-tomate, un peu de crème fraîche et du fromage râpé. Répétez les couches et terminez par une couche de fromage.
4. Cuisson
Enfournez les lasagnes pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant. Laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
Astuce de chef
Pour une touche sucrée-salée, pensez à incorporer des olives noires ou des câpres dans votre mélange.
Accompagnement idéal
Pour accompagner vos lasagnes, un vin blanc léger comme un Vermentino ou un Pinot Grigio serait parfait, équilibrant délicieusement la richesse du plat.
À propos des lasagnes au thon
Cette recette propose une version maritime des traditionnelles lasagnes à la viande, idéale pour ceux qui cherchent à diversifier leur menu tout en conservant le côté réconfortant de ce plat gratiné.
