Près d'un étudiant sur trois en France avoue avoir des envies de grignotage tout au long de la journée, selon une étude menée à l’échelle européenne. Ce phénomène est particulièrement marqué chez les étudiants, souvent soumis au stress et à la fatigue.
Un fléau courant chez les étudiants
La fatigue, le stress et le manque de lumière jouent un rôle clé dans cette envie de grignoter. Les femmes, plus vulnérables à la dépression saisonnière, semblent plus touchées, mais ce sont les étudiants qui dominent cette tendance. D'après une étude menée par Herbalife, 28 % des étudiants français affirment céder à ce grignotage compulsif, un chiffre bien supérieur aux 12 % observés dans le reste de la population.
Comparaison européenne
Les étudiants allemands semblent encore plus enclins à grignoter, avec 42 % admettant avoir des envies irrépressibles entre les repas. Cela soulève la question de savoir si ce comportement se base sur une méconnaissance des principes nutritionnels. Toutefois, il semble davantage lié à des habitudes malsaines pour faire face aux effets du stress liés aux examens.
Connaissance et conséquences
Il est intéressant de noter que presque un tiers des étudiants français se disent informés sur la valeur nutritionnelle des aliments qu'ils consomment. De plus, 66 % des sondés affirment suivre les recommandations des nutritionnistes. Cependant, malgré cette connaissance, le grignotage peut mener à des conséquences néfastes, telles que le surpoids, le diabète ou l'augmentation du cholestérol.
Pour ceux qui peinent à maîtriser leurs envies, des techniques comme le Swish inspiré de la Programmation neurolinguistique, la sophrologie ou la pleine conscience sont recommandées.
*Cette étude a été réalisée dans onze pays européens, incluant la France, avec un échantillon de 1 030 participants âgés de 16 à 50 ans.
