Humeur - Une sortie au restaurant est souvent synonyme de bonne humeur, mais certains faux pas peuvent ternir l'expérience. Voici les éléments à surveiller.
Le café gourmand : un faux ami
Autrefois prisé, le café gourmand est désormais souvent considéré comme une arnaque. Cela paraît attrayant, mais le prix souvent excessif ne justifie pas une petite portion de dessert, généralement peu inspirante. Au-delà du mini-macaron fad, il n’apporte souvent rien à votre repas.
Et attention si vous demandez un thé gourmand, car cela peut vite faire grimper l'addition sans réel bénéfice gustatif.
Les desserts : gare aux déceptions
Ne vous laissez pas séduire par une salade de fruits sans avoir vérifié sa provenance. Une coupe de fruits frais est toujours préférable à un mélange en conserve, qui rappelle les souvenirs amers de la cantine scolaire.
Pensez également à faire attention aux choix de desserts emblématiques comme la crème brûlée, souvent servie trop froide et sans le caramel croustillant tant apprécié.
Buffets à volonté : une fausse bonne idée
Si l’idée de se servir à volonté semble attrayante, elle cache souvent une piètre qualité des ingrédients. Vous pourriez, au lieu de vous régaler, être tenté de trop manger pour rentabiliser votre choix, ce qui pourrait nuire à votre santé.
Les plats à partager : attention aux arnaques
Lorsque vous partagez une planche de charcuterie ou de fromage, méfiez-vous des portions réduites et de la qualité des produits. Souvent, ce qui est proposé est industriel et ne vaut pas le prix demandé.
La folie du hamburger
Le hamburger, au départ un plat de fast-food, s'est transformé en mets prisé dans les restaurants. Toutefois, souvent mal exécuté, il pourrait ne pas valoir l'investissement. De plus, les frites qui l'accompagnent ne sont pas toujours faites maison.
Choisir le bon restaurant pour les viandes crues
Si vous êtes amateur de tartares ou de carpaccios, assurez-vous de bien choisir l’établissement. De nombreux restaurants se contentent de produits emballés, perdant ainsi toute la saveur d'une viande fraîche et bien travaillée.
Cet article a été mis à jour et a été publié initialement le 21 août 2017.
