Quand le soleil brille et que la chaleur s'installe, quoi de mieux qu'un frozen margarita pour se désaltérer ? Ce cocktail emblématique du Mexique incarne la fête et le plaisir. Suivez notre guide pas à pas pour réaliser ce délice glacé.
Ingrédients Nécessaires
- 120 ml de tequila
- 80 ml de liqueur d'orange
- 60 ml de jus de citron vert
- 30 ml de sirop de sucre
- Glaçons
- Sel pour givrer les verres
- Tranches de citron vert pour la décoration
Ustensiles à Préparer
- Blender ou mixeur
- Verres à margarita
- Assiette plate
Étapes de Préparation
1. Givrer les Verres
Pour commencer, frottez le bord des verres avec une tranche de citron vert, puis trempez-les dans une assiette remplie de sel fin. Cela permettra au sel de bien adhérer.
2. Blender les Ingrédients
Ajoutez la tequila, la liqueur d'orange, le jus de citron vert, le sirop de sucre ainsi qu'une quantité généreuse de glaçons dans le blender. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et un mélange bien froid.
3. Servir et Décorer
Versez le mélange dans les verres précédemment givrées et ajoutez une tranche de citron vert pour la touche finale.
Astuces de Chef
Pour une version encore plus fruitée, n'hésitez pas à incorporer des morceaux de fruits frais comme des fraises ou des pêches dans le mixeur. Cela apportera une personnalité unique à votre frozen margarita.
Boissons Complémentaires
Si vous souhaitez l'accompagner, une eau pétillante aux agrumes ou une limonade maison fera l'affaire pour parfaire votre expérience estivale.
Le margarita classique, qui combine tequila, liqueur d'orange, et jus de citron vert, se transforme ici en une version glacée irrésistible, idéale par temps chaud.
