Najoua, pourtant parmi les favorites du Meilleur Pâtissier, a été éliminée de la compétition. Découvrez son parcours.
- Un parcours inspirant
- Une passion pour la pâtisserie
- À la découverte de son univers sur Instagram
Triste nouvelle pour Najoua. La candidate d'Ile-de-France, qui avait bien commencé l'émission, a été éliminée prématurément du Meilleur Pâtissier lors de l'épisode du 5 octobre. Sa combinaison de noix de coco, chocolat et café n'a pas trouvé grâce aux yeux des juges, tout comme son gâteau au melon qui a déçu Jeffrey Cagnes.
Un parcours inspirant
Originaire de Courbevoie, près de Paris, Najoua a su allier une carrière impressionnante à une passion pour la cuisine. À seulement 29 ans, cette consultante en affaires étrangères a exercé comme diplomate au Quai d'Orsay, représentant la France aux Nations Unies sur des questions liés aux droits de l'homme et à l'humanitaire. Cependant, son amour pour la pâtisserie n'est pas en reste. Depuis une décennie, elle ravit sa famille avec ses créations. Son enfance, bercée par les saveurs de ses parents qui tenaient un magasin de fruits et légumes, la pousse à rendre hommage à son héritage à travers ses gâteaux. Ambitieuse et déterminée, Najoua a le potentiel d'aller loin dans la compétition, un "vrai rayon de soleil" selon ses coéquipiers.
Une passion pour la pâtisserie
Fille de parents marocains, Najoua intègre des saveurs qui font hommage à ses racines dans ses créations. Son univers culinaire s'articule autour des pâtisseries orientales, tels que des gâteaux à la pistache et de délicieuses tartes aux fruits. Elle s'amuse également à revisiter des classiques, comme la tarte d'été nectarine vanille issue de la saison 10 du Meilleur Pâtissier, qui mêle pâte sucrée à l'amande et confit de nectarines. En plus des cupcakes fondants et cheesecakes Oreo Nutella, Najoua partage également des recettes festives comme ses biscuits de Noël et brioches maison. Sa technique de cake design promet de régaler les amateurs de gâteaux décorés et impressionnants.
À la découverte de son univers sur Instagram
Sur son compte Instagram @najoua.lmp11, Najoua partage ses recettes, ses aventures culinaires et ses voyages. Elle nous emmène avec elle à travers le monde, de la Tanzanie à l'Espagne, en passant par New York, le Caire et bien d'autres destinations captivantes.
