Depuis que des célébrités comme Gwyneth Paltrow, Angelina Jolie et Miranda Kerr l'ont intégrée à leur routine, le rooibos, un breuvage sud-africain, fait sensation à Hollywood. Plus qu'une simple alternative à l'Ozempic, cette infusion sans caféine séduit par ses vertus amincissantes et son goût délicieux.
Les bienfaits du rooibos plébiscités par les stars
Le rooibos, également connu sous le nom de thé rouge africain, provient de l'Aspalathus linearis, un arbuste qui prospère dans la région montagneuse du Cederberg. Ses nombreux bienfaits, alliés à son goût doux et sucré sans ajout de sucre, en font une boisson de choix. Voici quelques uns de ses atouts :
- Riche en antioxydants, notamment la quercétine et l'aspalathine, qui aident à lutter contre le vieillissement cutané.
- Améliore la digestion et réduit les ballonnements.
- Contribue à réguler la glycémie et soutient la santé du foie.
- Peut être consommé à tout moment de la journée, sans effets excitants.
Les célébrités en sont folles : Angelina Jolie ne s'en sépare jamais pendant ses tournages, Gwyneth Paltrow l'infuse chaque matin, tandis que Miranda Kerr savoure le sien avec un peu de miel et de lait de chèvre.
Idées de consommation pour apprécier le rooibos
Le rooibos se démarque par sa polyvalence. Voici quelques suggestions pour l'intégrer facilement dans votre quotidien :
- Version chaude : infusez un sachet dans de l'eau bouillante pendant 5 à 8 minutes et ajoutez un filet de lait végétal.
- En latte : préparez une infusion concentrée, mélangez avec du lait mousseux et servez dans un grand verre.
- Glacé : laissez refroidir votre infusion avec des tranches de citron ou de pêche pour une boisson rafraîchissante.
- En granité : mixez une infusion avec de la menthe, congelez, puis écrasez pour obtenir une consistance granitée savoureuse.
Avec ses multiples façons de le déguster, le rooibos s'impose comme la boisson incontournable des stars et de ceux qui cherchent à allier plaisir et bien-être.
