Rien n'égale le goût des chouquettes pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter sucré. Avec un Air Fryer, ne vous inquiétez plus d'aller à la boulangerie; préparez-les facilement chez vous en seulement 15 minutes. Découvrez cette recette rapide qui vous donnera des choux dorés, légers et fondants, à déguster chauds.
Recette inratable des chouquettes maison au Air Fryer
Les chouquettes font le bonheur de tous, peu importe l'âge. Pour éviter une sortie à la boulangerie le dimanche matin, suivez cette recette simple proposée par la créatrice culinaire I_am_marwa. Il vous suffit d'avoir un Air Fryer pour réussir ce délice en un rien de temps. Voici comment faire !
Ingrédients pour 15 chouquettes :
- 60 ml d'eau
- 50 g de beurre
- 60 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pincées de sel
- 70 g de farine
- 3 œufs
- Un peu de sucre perlé
Étapes de la recette :
- Faites chauffer une casserole à feu doux avec l'eau, le lait, le beurre, le sucre vanillé et le sel, jusqu'à ébullition.
- Lorsque des bulles apparaissent, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse qui se décolle des parois.
- Laissez refroidir légèrement, puis incorporez les œufs un par un en fouettant. Mettez la préparation dans une poche à douille et formez des choux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, adaptée à votre Air Fryer.
- Activez le mode BAKE à 180 degrés pendant 10 minutes.
Air Fryer : idées de recettes simples et délicieuses
Le Air Fryer, un appareil qui révolutionne la cuisine, utilise une méthode de cuisson à air chaud pour réduire les matières grasses tout en garantissant des plats savoureux. En plus des chouquettes, il permet de réaliser une multitude de recettes: des lasagnes parfaitement dorées, des frites allégées, mais aussi des gaufres, nems ou cookies. Votre créativité culinaire n’aura jamais été aussi à l’honneur !
