Régalez-vous avec un dessert à la fois sucré et léger, mettant en valeur la banane mûre. Cette recette savoureuse convient à toute la famille, sans aucune culpabilité à la clé.
Préparation : 10 minutes
Cuisine : 0 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 2 unités de banane mûre
- 400 grammes de fromage blanc 0%
- 2 cuillères à soupe de miel
- 30 grammes d'amandes effilées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Un bol
- Une fourchette
- Des coupes ou verrines
Préparation
Étape 1
Écrasez les bananes mûres à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 2
Incorporez doucement le fromage blanc à la purée de banane.
Étape 3
Ajoutez l'extrait de vanille et le miel, puis mélangez délicatement.
Étape 4
Faites légèrement griller les amandes effilées dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée.
Étape 5
Versez la préparation dans des coupes ou verrines.
Étape 6
Saupoudrez d'amandes effilées grillées avant de servir.
Astuce : Pour une texture encore plus crémeuse, n'hésitez pas à ajouter une touche de yaourt grec.
Accompagnement suggéré
Pour accompagner ce dessert léger, pensez à un smoothie fraise-banane. Mélangez des fruits frais pour une harmonie parfaite avec cette douceur légère.
Des informations supplémentaires
Ce dessert simple et diététique mise sur les bienfaits de la banane, riche en potassium et en fibres, tandis que le fromage blanc apporte une douceur légère sans excès de calories.
Idées de présentation
Servez ce délice dans des coupes transparentes pour accentuer les superpositions colorées. Accompagnez-les de petites cuillères raffinées pour une touche élégante.
