Le laurier cerise, également connu sous le nom de laurier palme ou laurier amandier, est un arbuste au feuillage persistant qui apporte une touche élégante à de nombreux jardins. Sa robustesse et son port buissonnant le rendent particulièrement adapté à la création de haies, offrant ainsi une belle délimitation autour des propriétés.
Les feuilles, d'un vert foncé, sont oblongues, coriaces et brillantes, mesurant entre 10 et 15 cm. Lorsqu'elles sont froissées, elles libèrent un parfum d'amande amère, bien que leur toxicité due à l'acide cyanhydrique les rende peu recommandables pour des usages culinaires.
Au printemps, le laurier cerise se couvre de fleurs blanches délicatement parfumées, réunies en grappes érigées. Ces fleurs précèdent l'apparition de fruits noirs, légèrement ovales et charnus. Contrairement aux fruits, la graine contenue dans le noyau est toxique.
- Famille : Rosacées
- Type : Arbrisseau
- Origine : Est de l'Europe, Sud-Ouest de l'Asie
- Semis : Oui
- Bouture : Oui
- Plantation : Octobre à avril
- Floraison : Avril-mai
- Hauteur : Jusqu'à 8 m
Conditions de culture du laurier cerise
Pour prospérer, le laurier cerise préfère un sol riche et profond, ainsi qu'un emplacement ensoleillé. Les semis doivent être réalisés en automne dans des pots, tandis que les boutures herbacées se font en juin et les semi-ligneuses de juillet à septembre. La plantation, quant à elle, s'effectue d'octobre à avril, en respectant une distance de 80 cm à 1 m entre les individus pour former une haie efficace.
Astuces d'entretien et problématiques
Pour maintenir la forme souhaitée et avoir des haies compactes, il est conseillé de tailler le laurier cerise au printemps après la floraison ou en automne. Il supporte bien les tailles sévères. En revanche, dans un sol sec et peu profond, il peut développer des symptômes de chlorose. Parmi ses ennemis, on compte les bouvreuils, les chenilles et les pucerons, qui peuvent nuire à sa santé.
Variétés recommandées du laurier cerise
Il existe plusieurs variétés de Prunus laurocerasus adaptées à des usages divers. Les plus populaires incluent Prunus laurocerasus 'Caucasica', idéal pour des haies taillées, 'Green Carpet' au port étalé ne dépassant pas 1 mètre, 'Marbled white' aux feuilles marbrées, 'Rotundifoli' également recherché pour les haies, et 'Zabeliana' aux feuilles étroites.
