Nos dernières tables de charme, testées et approuvées
Vous préparez un week-end de Toussaint ou recherchez une échappée belle ? Découvrez nos adresses d'auberges de charme, soigneusement sélectionnées et recommandées pour leurs délices culinaires.
Des auberges à ne pas manquer
- Le Pavé d'Hôtes à Beuvron-en-Auge (Calvados)
Dans ce village normand classé parmi les plus beaux de France, le Pavé d'Hôtes offre quatre chambres cosy. Jérôme, le chef, régale avec des plats raffinés, tels qu'un jarret au vinaigre de cidre et une délicate déclinaison de saint-jacques. - L'Auberge Basque à Saint-Pée (Pyrénées-Atlantiques)
Une hôtellerie moderne qui sublime la gourmandise, dirigée par Cédric Béchade, élève le concept d'accueil en communion avec le paysage. - Auberge du Pas-de-Vent (Landes)
Une adresse généreuse où la cuisine réconfortante de Frédéric Dubern enchante par ses saveurs authentiques.
À redécouvrir
La Cour de Rémi à Bermicourt (Pas-de-Calais)
Une ferme familiale transformée avec élégance.
Le Pot d'Étain à L'Isle-sur-Serein (Yonne)
Pour l'ambiance chaleureuse et sa carte des vins variée.
Hôtel du Vieux-Moulin à Chablis (Yonne)
Un séjour à la découverte de Chablis et de ses délices en accompagnement d’un bon vin.
Notre coup de cœur : La Grenouillère
La Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil (Pas-de-Calais)
Dans un cadre bucolique, la table de La Grenouillère propose une expérience culinaire unique. La cuisine, dirigée par Alexandre Gauthier, allie innovation et respect des traditions. Savourez des plats subtils, tels que des pigeons de Licques accompagnés de garnitures délicates, tout en profitant d'un service attentionné. Le tout dans une atmosphère où chaque détail compte, d'un service aux bougies à un éclairage enveloppant.
