Mutti vous invite à savourer deux recettes délicieuses mettant en avant la sauce tomate, un incontournable de la cuisine italienne. Ces plats simples mais riches en saveurs vous transporteront directement en Italie.
Les ingrédients phares
- Tomates de qualité : la base d'une bonne sauce!
- Herbes aromatiques : basilic, origan et autres pour relevé les plats.
Recette 1 : Spaghetti à la sauce tomate traditionnelle
Pour ce plat classique, commencez par faire revenir de l'ail dans de l'huile d'olive, puis ajoutez des tomates concassées. Laissez mijoter et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes. Servez sur des spaghetti al dente pour une expérience italienne authentique.
Recette 2 : Pizza Margherita
Pour préparer cette pizza emblématique, étalez une pâte fine, nappez-la de sauce tomate fraîche, puis ajoutez de la mozzarella et du basilic. Enfournez jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante. Un bonheur simple et délicieux!
