Le moulin des Gués à Fontaine-Couverte a récemment célébré un événement marquant : ses 200 ans d'existence. Situé près de la frontière avec l'Ille-et-Vilaine, ce moulin est le dernier de son genre en Mayenne à produire de la farine. La célébration, qui a eu lieu le 13 juin 2026, a rassemblé toute la communauté, forte de ses 420 habitants, pour rendre hommage à ce trésor du patrimoine local.
Les festivités ont été riches, avec la possibilité pour les habitants de déguster des galettes de blé noir, confectionnées avec la farine du moulin, une recette traditionnelle transmise de génération en génération. Louis Lemoine, le propriétaire actuel, a partagé une émotion palpable : "Je tenais à ce que l'on fête cet anniversaire pour ne pas oublier notre patrimoine. Je suis heureux de voir qu'il y a autant de monde, cela montre qu'il faut se battre pour conserver notre patrimoine", a-t-il déclaré avec fierté.
Pour rendre cet événement encore plus mémorable, Anne Mulère, membre d'une association de sauvegarde du moulin, a eu l'idée novatrice de faire "dialoguer" Louis avec son moulin grâce à une enceinte. Elle raconte : "Louis a 90 ans, donc tenir un discours, c'est compliqué. Un jour, il m'a dit 'j'aimerais parler au moulin' et cela a déclenché une idée chez moi". Cette initiative a permis de faire revivre les histoires et anecdotes de ce lieu chargé d'histoire auprès des visiteurs.
Le moulin des Gués n'est pas seulement un monument; il incarne un savoir-faire ancestral et une mémoire vivante que la communauté souhaite préserver. La célébration de cet anniversaire est un rappel de l'importance de protéger notre patrimoine culturel pour les générations futures. Avec des acteurs comme Louis et Anne, l'avenir de ce moulin semble entre de bonnes mains.
