Après une année de fermeture due à des changements de gestion, le café-restaurant-épicerie d'Ancinnes a enfin rouvert ses portes ce mardi 19 mai 2026. Créé en 2022 avec le soutien de la mairie, cet établissement avait dû fermer en février 2025, après le départ de la précédente gérante. Les 900 habitants de cette commune du Nord-Sarthe, située à proximité d'Alençon, attendaient avec impatience cette réouverture, tant ce lieu représente un pivot central du lien social.
La mairie n’a pas lésiné sur les moyens, investissant 300 000 euros pour racheter les murs et moderniser le lieu. Comme le souligne Denis Assier, le maire, “Pour moi, c'est un service public au même titre que l'école ou la mairie”. La reconduction de cet établissement est donc perçue comme une mesure concrète du soutien à la vie communautaire.
Une épicerie unique dans un rayon de 11 kilomètres
Le nouveau gérant, Gwenaëlle Farcy, cheffe cuisinière, et son compagnon, Guy Garreau, sont conscients de la mission qui leur incombe. Gwenaëlle précise : “On voulait préserver cet endroit. C'est un super établissement. Il y a tout pour que ça marche : les habitants, une école, un collège et une vraie dynamique municipale”. Pour les résidents, la partie épicerie est d’une importance cruciale. Guy Garreau ajoute : “C'est hyper important. Alençon est à 11 kilomètres. Ici, les habitants peuvent se fournir à deux pas.”
Un premier jour prometteur
Pour la journée inaugurale, l'engouement des Ancinnois était palpable avec un bar débordant et un restaurant complet dès le déjeuner. Les produits frais de l'épicerie se sont rapidement écoulés. “C'est super. On a eu plein de messages et d'attentions. On ressent l'engouement”, se réjouit Gwenaëlle. Les clients, eux aussi, expriment leur bonheur : “On retrouve notre café. C'est un lieu de partage et de convivialité”, témoigne Christelle, une habitante.
Pour assurer la pérennité de l'établissement, le maire invite la population à soutenir les nouvelles gérantes en fréquentant le café. “Il faut que les habitants soutiennent le café en étant clients”, insiste Denis Assier. Les gérants sont confiants et ont même recruté deux employés, avec l'intention d'accueillir un apprenti cet été. Ce café, plus qu'un simple commerce, est en effet un véritable symbole de la vie locale, essentiel à la dynamique de la commune.
