Du 10 au 25 septembre 2016, Ikea ouvre les portes de son restaurant éphémère, The Dining Club, à Shoreditch, dans l'est londonien. Ce concept innovant vise à faire de chaque client un chef en herbe, leur permettant ainsi de cuisiner pour leurs amis.
Un concept de cuisine collaboratif
À la différence des restaurants traditionnels, The Dining Club ne dispose d'aucun chef en cuisine. Les visiteurs sont invités à s'impliquer activement dans la préparation de leur repas, renforçant ainsi l'idée de Do It Yourself. Après avoir monté une étagère Billy dans leur salon, les Londoniens pourront désormais se glisser derrière les fourneaux.
Un espace conçu pour l'engagement
Bien que le nombre de places soit limité, les participants peuvent réserver leur place en ligne. Chaque table est équipée d'ustensiles et d'ingrédients, très souvent issus de la marque, pour une expérience authentique. Des chefs expérimentés seront présents pour guider les amateurs de cuisine et garantir un repas réussi. Les gourmets auront également la possibilité de personnaliser leur menu pour accueillir jusqu'à dix-neuf amis. Des recettes scandinaves seront mises à disposition pour ceux qui souhaitent explorer cette cuisine traditionnelle.
Héritage des concepts internationaux
The Dining Club n'est pas le premier concept d'Ikea. Un projet similaire, Krogen, s'est tenu à Paris cet été, offrant aux participants la chance de cuisiner avec une équipe de chefs. Les succès de ces initiatives renforcent l'engagement d'Ikea envers des expériences clients uniques et interactives. En plus de cuisiner, les invités pourront profiter d'ateliers, d'un café suédois et d'une boutique dédiée pour ramener chez eux leurs produits préférés.
