Vous avez envie d'une pause gourmande sans culpabilité ? Ces cookies fondants, à la banane, noisette et chocolat noir, sont la solution idéale : peu sucrés, riches en bonnes graisses, et préparés en un rien de temps.
Une douceur healthy en un éclair
Parfaits pour les collations improvisées, ces cookies combinent la simplicité et l’équilibre. Avec seulement une demi-banane, vous pouvez sucrer naturellement cinq petits biscuits moelleux. Ils sont parfaits pour les goûters légers et les envies de douceur.
Ingrédients nécessaires pour 5 cookies
- 60 g de banane écrasée
- 80 g de purée de noisettes (ou amandes grillées)
- 10 g de pépites de chocolat noir
- Un soupçon de vanille et de fleur de sel
Instructions pour la préparation
- Écrasez la banane dans un bol et ajoutez la purée de noisettes, la vanille et le sel. Mélangez bien.
- Incorporez les pépites de chocolat à la préparation.
- Façonnez 5 petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis enfournez pendant 15 minutes à 180 °C. Laissez refroidir avant de déguster.
Ces cookies à la banane et à la noisette prouveront qu'il est possible de se faire plaisir tout en faisant attention à sa santé. Fondants et nourrissants, ils sont idéaux pour une pause café ou à savourer tièdes pour un moment de douceur.
