Appréciez le croque-monsieur, ce plat emblématique de la cuisine française qui allie simplicité et goût. En l'associant à une salade verte, il offre un repas équilibré et savoureux.
Ingrédients nécessaires
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 grammes de fromage râpé (emmental ou autre)
- 30 grammes de beurre
- Moutarde (facultatif)
- 1 pièce de salade verte
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Préparation rapide
- Tartinez une face de chaque tranche de pain de mie avec du beurre. Si vous le souhaitez, ajoutez de la moutarde sur la face intérieure.
- Créez vos croque-monsieurs en plaçant une tranche de jambon et du fromage entre deux tranches de pain, les côtés beurrés à l'extérieur.
- Chauffez une poêle ou un appareil à croque-monsieur et cuisez jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
- Préparez la salade : lavez et essorez la salade verte.
- Prenez un bol pour mélanger de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre pour la vinaigrette.
Un accompagnement parfait
Servez vos croque-monsieurs chauds à côté d'une salade verte. Pour une présentation conviviale, disposez-les sur une planche en bois au centre de la table, permettant à chacun de se servir.
