Une simple adaptation de vos habitudes pourrait transformer votre santé. Une étude récente met en lumière l'importance du moment de la consommation du café, et suggère que boire avant midi pourrait jouer un rôle crucial dans l'espérance de vie.
D'après les recherches publiées par la Société européenne de cardiologie, il s'avère que l'heure à laquelle vous dégustez votre café peut avoir un impact significatif sur votre santé cardiaque et votre longévité.
Réalignée aux États-Unis, cette étude a analysé les données de 40.725 adultes sur près de vingt ans.
Les buveurs matinaux vivent plus longtemps
Les résultats de l'analyse indiquent que consommer du café tôt le matin (entre 4h et 11h59) pourrait réduire de manière notable le risque de décès. En comparaison avec ceux qui ne consomment pas de café, les buveurs matinaux affichent :
- Une diminution de 16 % du risque de mortalité globale,
- Une réduction de 31 % du risque de décès lié à des maladies cardiaques.
À l'opposé, ceux qui s'adonnent à la consommation de café tout au long de la journée ne profitent d'aucun avantage spécifique. Leur taux de mortalité est généralement similaire à celui des individus qui ne boivent pas de café.
Les chercheurs soulignent que l'heure de consommation influence notre horloge biologique. Une prise de café tardive pourrait perturber des hormones vitales telles que la mélatonine et favoriser l'apparition de conditions médicales comme le diabète, l'hypercholestérolémie, et l'hypertension artérielle.
Pourquoi boire du café trop tard dérègle le corps ?
Au-delà des bienfaits classiques du café (antioxydant, faible en calories, diurétique), son impact sur le rythme circadien devient primordial. Les chercheurs soulignent qu'une consommation sans contrainte temporelle nuit à la capacité de l'organisme à synchroniser ses phases de sommeil et d'éveil.
Cela pourrait induire des réactions inflammatoires, des troubles métaboliques, ainsi que des risques cardiovasculaires. Par conséquent, il est essentiel de limiter la consommation au matin.
Comme le résument les experts, "Boire du café le matin pourrait être beaucoup plus lié à un risque de mortalité plus faible comparé à une consommation ultérieure dans la journée".
Source : Marmiton
