Secrets de bouche, intrigues de palais… Partez à la découverte de l’âme gourmande de la ville
S'infiltrer dans le fournil d'un boulanger, déambuler dans une cave à fromages, ou encore être accueilli chaleureusement par le meilleur pâtissier du voisinage, voilà une manière délicieuse de découvrir sa ville!
Des balades gourmandes uniques
Paule Caillat, pionnière de ces promenades gastronomiques, a lancé ce concept il y a une dizaine d’années. Que ce soit à Paris ou dans d'autres villes françaises, elle personnalise ses itinéraires en fonction des envies de ses clients, qu’ils soient locaux ou visiteurs. Avec son dynamisme, elle ouvre les portes des meilleurs artisans et guide les amateurs à travers les allées du marché de Rungis, leur révélant, entre autres, où dénicher du vrai chocolat de couverture.
Une exploration enrichissante
Goût en Scène, une entreprise émergente, s'engage à allier gastronomie, culture et art, invitant ainsi à plonger dans l’âme gourmande de la ville. Chaque parcours est centré sur une thématique particulière : l’odyssée de la gastronomie française entre le Palais-Royal et Les Halles, ou encore la culture des talents pâtissiers du 6e arrondissement. "C’est plus convivial qu’une visite de musée, tout aussi instructif et bien plus savoureux!", s’enthousiasme une participante.
Tarifs et informations
Les "Promenades Gourmandes" par Paule Caillat à Paris et Lyon coûtent 110 € par personne (tarif dégressif à partir de la 3e personne) pour un parcours de 3 heures, accueils de 2 à 6 participants. Plus d'infos sur www.promenadesgourmandes.com.
Les "Itinéraires du Goût" par Goût en Scène sont disponibles à Paris, Bordeaux, Lyon, et bientôt Reims, Lille et Marseille, avec des prix variant de 59 à 97 € par personne pour une balade de 2 heures 30. Réservations de 2 à 6 personnes sur www.goutenscene.com.
Ne manquez pas nos nouveautés culinaires : "Mettez-vous au jus!", "La cuisine du hammam" et "Cakes d’été".
