Ambroise & Ambroisine ont tout plaqué pour faire du miel, et pas n’importe lequel…
Une vraie lune de miel ! Ambroise et Ambroisine ont dit adieu à Paris pour plonger dans l'univers apicole avec leur projet Mieli Mielo. Leurs pots renferment des nectars soigneusement élaborés, le tout accompagné de leur bonne humeur contagieuse.
Quelle inspiration les a poussés à cette transformation ? Un matin d’hiver, le couple, motivé par un besoin pressant de nature, a décidé de tout quitter pour s’installer en Sarthe. Ils ont ainsi pu accueillir Gisèle, Louisette, Germaine, Yvette, et Claudine, cinq ruches flambant neuves. Ambroisine, héritière d’une lignée d’apiculteurs, utilise son savoir-faire pour donner à Mieli Mielo une dimension noble : allier plaisir gustatif et bienfaits naturels du miel. Ambroise, quant à lui, est convaincu de l’importance des abeilles, citant Einstein : "Si l'abeille venait à disparaître, l'homme n'aurait plus que cinq années à vivre." Il s'engage donc à protéger ces précieuses travailleuses, ainsi que leur environnement.
Leur travail donne naissance à une gamme de miels 100 % naturels, riches en bienfaits. Chaque pot se distingue par son étiquette colorée, régressif et ludique, créant une expérience unique pour chaque moment de la journée : le Miel du Réveil-matin pour commencer la journée en douceur, le Miel des Mots doux pour l'heure du goûter, et le Miel des Pensées enchantées pour une soirée apaisante. Ces artisans de la douceur proposent également des bougies sans paraffine, parfumées de manière artisanale.
S.A.R.L. Mieli Mielo, 15, rue du Maréchal-Joffre, 72430 Noyen-sur-Sarthe.
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