Coup de food. - Élégante, festive et gourmande, la Maison Blanche séduit les amateurs de bonne cuisine et de mode à Paris.
Un emplacement d'exception. Depuis plus de 25 ans, la Maison Blanche occupe une place privilégiée sur le toit du Théâtre des Champs-Elysées, offrant une vue imprenable sur Paris. Ce monument historique, conçu par Auguste Perret et inauguré en 1913, a su évoluer depuis son ouverture en 1990. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou des soirées mémorables, l'ambiance s'adapte à chaque occasion. En 2011, la Terrasse Montaigne a ouvert ses portes, promettant un panorama magnifique sur la Seine. La terrasse George V, rehaussée pour un point de vue optimal sur la Tour Eiffel, est désormais couverte et chauffée, permettant à tous de profiter de la magie de Paris, peu importe la saison. Sous la direction de Bruno Franck, un hôte reconnu, cet établissement attire hommes d'affaires et noctambules.
Le chef et sa cuisine. Fabrice Giraud, chef talentueux, y propose une cuisine fine et audacieuse, inspirée de ses expériences dans des établissements prestigieux tels que le Négresco à Nice ou l'Hôtel de Paris à Monaco. Depuis 2014, il a pris les rênes du restaurant, lequel a été reconnu dans la sélection L'Assiette Michelin 2016, témoignant de la qualité de son savoir-faire.
Les délices gastronomiques. La carte résonne avec des plats mémorables tels que l'œuf bio en macédoine et mayonnaise aux truffes, le foie gras de canard à la gelée de tomates, ou encore le magret de canard au sel de cacao. Les menus, variant de 48 € à 95 €, racontent une histoire culinaire riche, idéale pour une Saint-Valentin célébrée autour d'un menu spécial à 220 € incluant cocktail et sept plats raffinés.
À ne pas manquer à la Maison Blanche : Le foie gras de canard du Sud-Ouest à la gelée de tomates - une recette qui ravira vos papilles. Certaines célébrités, telles qu'Hillary Clinton et Sharon Stone, ont aussi pris place à cette table. Les réservations peuvent être effectuées au 15 avenue Montaigne, 75008 Paris. Tél. : 01 47 23 55 99.
