Avec ses plus de 1000 calories, le big arch, dernière création de McDonald’s, se positionne comme le burger idéal pour les très grandes faims. Découvrons ensemble sa composition qui pourrait vous surprendre.
Manger un burger chez McDonald’s demeure un plaisir ponctuel pour beaucoup, que ce soit pour le goût, le réconfort ou simplement pour se faire une petite indulgence. En avril, l’enseigne a ajouté un nouveau venu à son menu : le big arch, un nom inspiré par les fameuses arches dorées de son logo. Ce sandwich impressionnant a été conçu pour satisfaire les gros appétits et ne manquera pas de susciter des réactions, tant pour ses ingrédients que pour son impressionnant apport calorique qui dépasse les 1000 kcal.
Le nom du big arch qui amuse en Alsace
Le nom de ce nouveau sandwich ne provoque pas les mêmes réactions partout en France. Si pour beaucoup, "big arch" évoque un style glamour à l'américaine, en Alsace, il suscite plutôt des rires. En effet, en dialecte alsacien, "arsh" signifie "cul", ce qui donne une toute autre perspective : un "gros cul" au menu ! Cette petite anecdote n’a pas échappé aux internautes, et elle a rapidement fait le tour des réseaux sociaux. De plus, en Allemagne, McDonald's a opté pour un nom moins ambigu : le big arch y devient sobrement "Der M".
Big arch : un sandwich pour appétits XXL
Pensé pour les gros appétits, le big arch est une alternative unique pour ceux qui hésitent entre plusieurs sandwichs. Avec ses 1076 calories, il pourrait rivaliser avec deux Big Mac réunis, dont la réputation n’est pas celle de la légèreté. En termes de composition, le big arch se compose de deux steaks de la gamme Royal Cheese, offrant 59 g de protéines, soit 118 % des apports journaliers recommandés. En garniture, on retrouve de la salade, des oignons déshydratés, des cornichons et une sauce secrète, le tout enfermé dans un pain parsemé de graines de pavot et de sésame.
Sur le plan nutritionnel, la facture est salée : le big arch contient 68 g de lipides, soit 97 % de l’apport journalier recommandé, 55 g de glucides représentant 21 % des apports, et 4,3 g de sel, dépassant 71 % de la limite quotidienne. En l'accompagnant de frites et d'un Coca-Cola, le total calorique peut facilement atteindre 1500 calories, dépassant ainsi la limite journalière conseillée pour un adulte, fixée à 2000 calories.
